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講師　長濱有希　

服部栄養調理専門学校　調理師科卒業
ICIF（Italian Culinary Institute for Foreigners／外国人のためのイタリア料理学校 )ディプロマ取得
2年半のイタリア滞在でフィレンツェやシチリアなどのイタリアレストランの厨房勤務
都内イタリア料理店勤務
調理師免許
食育インストラクター1級　
全国料理学校協会技術検定上級
2014年　イタリア料理教室開校

イタリア現地で習ってきた生パスタやニョッキ、郷土料理を、より本場に近いものをお家で作りやすくお伝えできればという思いでレッスンを構成しております。初心者で調理技術に自信がない方、男性の方でもイタリア料理に興味さえあれば楽しくお受けいただけるレッスンです。