5月メニュー
。ホッケのパプリカソース ・ホタテのポレンタソテーブロッコリーのピューレ ・グリンピースのニョッキエビのソース ・カッポンマグロのテリーヌ()魚介と野菜のジェノベーゼソーステリーヌ) ・オレンジクリームのトルタスピラーレ …
4月メニュー
・ホッキのカルパッチョクリームソース ・ワカサギのブロデット(スープ) ・クレソンとゴルゴンゾーラチーズのフリッタータ ・サバとタプナードソースのパスタ ・チャラミコラ(ウンブリア州のイースター菓子) 試食時にグラスワイ …
5月メニュー
・ピチのエトルリア風 ・ガルムージャ(春野菜のスープ) ・豚肉のウブリアーコ(豚肉の赤ワイン煮込み) ・トルタコイビスケリ(お米とチョコレートのタルト) 試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみ …
4月メニュー
・カルボナーラ ・ローマ風トマトのリピエニ(お米を詰めたトマトのオーブン焼き) ・スプンタトゥ―レとサルシッチャのトマト煮込み(スペアリブと腸詰の煮込み) ・ローマ風リコッタチーズのブディーノ(リコッタチーズのスフレプリ …
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!