北海道から直送の食材を使って ごちそうイタリアン 1回完結のレッスンで、その都度ご都合の良い日程のレッスンを予約できます。このレッスンは北海道から旬の食材を取り寄せて作るレッスンとなっています。 毎月月末に翌々月のレッスンメニューを公開します。 9月メニュー ・ツブ貝のリゾット ・サンマのポルペッテ(サンマの団子の揚げ物) ・ピピキーニカラブレージ(パプリカの詰め物オーブン焼き) ・メカジキのギオッタ風(メカジキのトマト煮込み) ・リコッタチーズとナシのトルタ 試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。 10月メニュー ・アワビのフリット ・ホッケのインボルティーニ ・ネギピューレとアサリのタリオリー二 ・パンテレリア風サラダ 試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。 レッスン料 8500円 お支払いは当日教室にて現金、クレジットカードでお支払い