北海道から直送の食材を使って ごちそうイタリアン

1回完結のレッスンで、その都度ご都合の良い日程のレッスンを予約できます。
このレッスンは北海道から旬の食材を取り寄せて作るレッスンとなっています。
毎月月末に翌々月のレッスンメニューを公開します。
10月メニュー

・シャコの生ハム巻きと白いんげんのピューレ

・ホタテのインパナートマスタードソース

・シイタケとゴルゴンゾーラのリゾット

・サバのカルトッチョ（紙包み焼き）

・トルタディアウトゥンノ（ハチミツとバターで炒めたクルミやアーモンド、ドライフルーツを敷き詰めて焼き上げたしっとりケーキ。）

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

11月メニュー

・甘えびとカブのリゾット

・キンキのブイヨンのスープ

・ナポリ風タラのトマト煮

・キャベツのパルミジャーナ（キャベツとチーズ、カブのピューレなどの重ね焼き）

・カキと紅茶のパンナコッタ

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

レッスン料

8500円

お支払いは当日教室にて現金、クレジットカードでお支払い