季節の特別レッスン

1回完結のレッスンで、その都度ご都合の良い日程のレッスンを予約できます。
このレッスンは北海道から旬の食材を取り寄せて作るレッスンとなっています。
毎月月末に翌々月のレッスンメニューを公開します。
フォルトゥーナイタリア料理教室｜東京イタリア料理教室
12・1月メニュー

・タラと芽キャベツの蒸し焼き

・シシャモのフリッタータ(オムレツ)

・冬野菜のパルミジャーナ

・ラガーネエチェーチ(ひよこ豆のスープパスタ)

・スコルツエッテ(粉砕したアーモンドとメレンゲの焼き菓子)

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

2・3月メニュー

・ホッキ貝のサラダ

・イワシのトルティーノ

・バラのラビオリ

・ラファナータ(西洋わさびのオムレツ)

・ビーツのケーキ

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

レッスン料

8500円

お支払いは当日教室にて現金、クレジットカードでお支払い