季節の特別レッスン

1回完結のレッスンで、その都度ご都合の良い日程のレッスンを予約できます。
このレッスンは北海道から旬の食材を取り寄せて作るレッスンとなっています。
毎月月末に翌々月のレッスンメニューを公開します。
フォルトゥーナイタリア料理教室｜東京イタリア料理教室
3月メニュー

・ホッキ貝のサラダ

・イワシのトルティーノ

・バラのラビオリ

・ラファナータ(西洋わさびのオムレツ)

・ビーツのケーキ

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

4・5月メニュー

・ナポリ風パスタエピゼッリ(グリンピースソースのパスタ)

・魚のスフォルマート(鮮魚と香味パン粉の重ね焼き)

・ジェノバ風ミネストローネ

・鮮魚のオーブン焼き海老とレモン風味のソース

・カネストレッリ(リグーリア州のクッキー)

試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。

レッスン料

8500円

お支払いは当日教室にて現金、クレジットカードでお支払い