スペシャルメニュー

・真ガレイ、ルッコラ、トマトのカルトッチョ ・牡蠣の蒸し焼きライムとピンクペッパー風味 ・クレオリモリーゼ風(南部、モリーゼ州の手打ち太麺。生ハムとチーズのシンプルソース。) ・バッカラアッラカナート(塩漬けダラと野菜、 […]