北海道から直送の食材を使って ごちそうイタリアン 1回完結のレッスンで、その都度ご都合の良い日程のレッスンを予約できます。このレッスンは北海道から旬の食材を取り寄せて作るレッスンとなっています。 毎月月末に翌々月のレッスンメニューを公開します。 6月メニュー ・ウニとパプリカソースのパスタ ・甘エビとグリンピースのサラダ ・白ワイン風味のクリームスープクレソン添え ・バッカラアッラヴィチェンティ―ナ(ヴェネト州ヴィチェンツァの棒鱈の煮込み) ・アメリカンチェリーとリコッタチーズのムースケーキ 試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。 7月メニュー 。北海シマエビのブザラ(北海道のシマエビのトマト煮込み) ・トキシラズとズッキーニのマリネサラダ ・ドライトマトペーストのトロフィエ ・バンディエラ(中部イタリアウンブリア州のパプリカのトマト煮込み) ・レモン風味のトルタカプレーゼ(アーモンドとホワイトチョコレートの焼き菓子) 試食時にグラスワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます。 レッスン料 8500円 お支払いは当日教室にて現金、クレジットカードでお支払い