通常メニュー

・アクアコッタ(トスカーナ南西部マレンマの半熟卵の乗った野菜のトマトスープ。) ・スカルパッチャ(ズッキーニとセモリナ湖のオーブン焼き) ・スカロッピーネリヴォルネーゼ(リヴォルノの薄切り肉のソテーマルサラ酒風味) ・ト …

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